W dzisiejszych czasach koncentrujemy się na tym, co konsumujemy – wybieramy artykuły coraz mądrzej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy spożywaliśmy wszystko w nieograniczonych ilościach już minęły – czas na zdrowe jedzenie oraz naturalne towary. Z tego powodu coraz to częściej także wypatruje się zastępników w kuchni. Sól i tłuszcz pozostaje całkowicie odsunięty od jadłospisu a produkty dosyć ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. Niejednokrotnie zastępuje się je towarami lżejszymi, na przykład ryżem bądź kaszą. Mają one równie wiele artykułów odżywczych, lecz organizm po prostu znosi je znacznie porządniej. Imponującym przykładem porządnego towary jest kasza jaglana, jaka niegdyś gościła na stołach niezmiernie często a dzisiaj niestety pozostała zapomniana.
kasza jaglana z czym jesc
Na szczęście coraz więcej ludzi docenia jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do powszedniego jadłospisu tej oczywiście kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc riposta na to zapytanie jest niezmiernie łatwa – kasza jaglana to zupełnie inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, bo są to bardzo delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją nieco inaczej aniżeli szablonową, kultową nam kaszę, bo nie gotuje jej się jedynie tradycyjnie. Jej przygotowanie potrzebuje trochę więcej czasu jednak jest tego warte, ponieważ wrażenia smakowe są w gruncie rzeczy fajne. Czemu jednak powinniśmy zainteresować się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana posiada nadzwyczaj wiele przydatnych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny towar bądź trudno jest je odszukać.
Przykład? Kasza jaglana jest nadzwyczaj właściwym źródłem wybitnie wielu witamin z grupy B, ale nie tylko, dostarcza albowiem także witaminy z grupy E, które wybitnie poprawiają pamięć i koncentrację a również wiele imponujących składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Prócz tego kasza jaglana to jest bardzo bogata w antyoksydanty, co świadczy, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą wyraża? To fenomenalny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niezwykle odżywcza i w głównej mierze lekkostrawna, wobec tego nadaje się dla chorych oraz oczywiście dla dzieci, jakim wbrew pozorom stosowny przyrządzona powinna niezwykle smakować. Zawiera też krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany skutkiem tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry i zapobiega odwapnianiu kości.
